Maratoni mókusnász

A lánymókus füttyökkel csábítja el a hímet

Bár az idő még morcos, rideg és hűvös, mégis úgy látszik, a természet nagymértékben lépeget a tavasz felé. Pár napja az ablakon kinézve arra lettem figyelmes, hogy elől fut egy mókus, s utána meg egy másik, óriási sebességgel. Nem sokat tudtam a mókusok életéről, de ha az ember közvetlen szomszédságban él velük, egy idő után akarva akaratlanul is felfigyel, és megérti szokásaikat, hang és testjelzéseiket. Miután a kergetőzés kezdett ismétlődő jelenség lenni, vagyis már többször zajlott le a jelenet, gyanús lett, hogy ezek nem csak úgy futnak egymás után, hanem most van a párzási időszak.

A mókus a párzási időszakban a legaktívabb, ilyenkor valóságos vadászatot rendez a nőstény után. Az év többi részében azonban inkább „egyedülállóként” él. Csak a városi környezetben fordul elő többedmagával, még viszonylag kis területeken is, ha rendszeresen etetik. Ezenkívül soha nem látni, kivéve a párzási időszakot, hogy két mókus közösen keresgél dió vagy mogyoró után. Az ivar érettséget 11 hónaposan érik el, majd ezután – tavasszal és ősszel – van a párzási időszak. A vemhesség 38 napig tart, ennek végén a nőstény körülbelül 4–5 utódot hoz a világra. Évente kétszer is ellik. Egy mókusbébi súlya mindössze 8–12 gramm. A kicsinyek vakon, süketen és csupaszon jönnek a világra. Nagyjából négy héttel a születésük után a kölykök szeme és füle kinyílik, nyolc hét múlva pedig már képesek önállóan is gondoskodni magukról, de egy bizonyos ideig még az anyjuk mellett maradnak. A kölykök az anyjuktól tanulják meg, hogy mit ehetnek meg, és idősebb korukban sem néznek majd másfajta táplálék után. A hím nem vesz részt az utódok gondozásában. A lánymókus párzóképes időszakában éles füttyökkel csalogatja a fiúkat. A nőstény fütyülési akciója alapjában véve teljesen hasonlít egy énekes madár hangjára, némelyik dallamos trillákat is produkál. Ha nem vagyunk jártasak a madárhangvilágban, könnyen összekeverhetjük a mókus füttyentését a madarakéval. A fogamzóképes időszak rövid, alig egy napig tart. Párzáskor a hím a domináns, amikor készen áll, tüsszentés szerű hangokat ad ki.

http://www.hirmondo.ro/web/index.php/kornyezetunk/20930-Maratoni-mkusnsz.html 

Csíráztassunk házilag

Házilag is kicsíráztathatjuk a magvakat

Szervezetünk egyre inkább tavaszért kiált: eddig érdekes volt a pihe-puha, csillogó hótakaró, de most, hogy lassan három hónapja el sem olvadt a hó a kertből, jól - esne egy kis bőralábújó napsütés. Február vége felé hajlamosak vagyunk a legelső melegebb, ablakon át besütő napsugarat is úgy értékelni, hogy megjött a tavasz, pedig még messze állunk attól, amikor a legelső zöldségpótlóinkat, a pitypang- és szentgyörgysalátát kóstolgathatjuk. Az üzletben és a piacon kapható zöldségek legtöbbje mostanra már kezd ízetlenné válni, tehát ha pótolni akarjuk szervezetünk tartalékait, fogjunk neki csíráztatni.

A magokat csak étkezési célra szánt, vegyszermentes formájukban vásároljuk meg, már nálunk is lehet kapni több fajtát is bizonyos üzletekben. Ha profi módon akarjuk a műveletet elvégezni, akkor vásároljuk egyenesen csíráztató tálat, bár én ennek nem látom értelmét, mert egy sűrűbb lyukú szűrő is tökéletesen megfelel a célnak. Előzőleg a magokat áztassuk be egy tálba, a csomagoláson általában fel van tüntetve, hogy mennyi ideig kell áztatni: a nagyobb szemű, keményebb héjú magokat természetesen hosszabb ideig. Majd rakjuk a szűrőbe őket, és helyezzük egy tányérkára, ahová a fölösleges víz le tud csepegni. Reggel és este öblítsük le bő vízzel a magokat, közben óvatosan forgassuk, és figyeljük, hogy ne penészedjenek meg. Az első csírák kibújása szintén a mag fajtájától függ, egy kisebb szemű, például a fehér heremag nagyon hamar, három-négy nap alatt ehető csírákat termel. Mindenik mag tasakja el van látva használati utasítással, ahol azt is feltüntetik, hogy normális körülmények között mennyi idő alatt csírázik ki. Közben kóstolgathatjuk, és akkor magunktól is rájövünk, mikor válik kedvünkre valóvá a kis zöld, életerős csíra. Ha elkészültek, szedjük ki a szűrőből, öblítsük le, és tegyük egy befőttes üvegbe a hűtőbe. Ezután még egy, másfél hétig fogyasztható. Sötétben a csírák világos színűek lesznek, és B2-vitaminban gazdagok, világos helyen pedig zöldek, és C-vitaminban gazdagok. A csírákat ehetjük nyersen, vajas kenyérre pakolva, salátákba, joghurtba keverve, de egyszerűen rászórhatjuk köretekre is. Készíthetünk belőlük szendvicskrémeket, felhasználhatjuk levesek, töltelékek, köretek, savanyúságok formájában. Tulajdonképpen magára, esetleg egy kis sajttal vagy még több zöldséggel fogyasztva a legfinomabb. Az otthoni csíráztatás olcsóbb, és nagyobb élvezetet szerez közben figyelni, hogy miként kelnek életre a pici zöld vitamindús levélkék. Egy zacskó 200 grammos lucernamagot (A-, B-, C-, E- és K-vitamint; ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz), amit nagyjából 10–15 alkalommal tudunk fogyasztani, annyi pénzért vásárolunk meg, mint egy doboz bolti csírát.

http://www.hirmondo.ro/web/index.php/kornyezetunk/20928-Csrztassunk-hzilag.html 

Tuning

Tavaszért kiállt a szervezetem. Miután már az ikszedik kéz, láb és arckrémezésen is túl voltam, hagytam, és vártam, hogy vajon mire lesz szükség szervezetileg. Turmix lett a délelőtti test és lélekápoló. Két banánt, három kivit, három kanál bő mézes homoktövist, egy csipet fahajat és fél liter tejet tettem hozzá. Mennyei lett, estére Bence is kap egy is vitaminbombát-ha ízlik:)  

Kicsit sok kezd lenni a télből

A múlt héten kibújt egy pár hóvirág, de így ahogy elnézem híre-hamva nincs a tavasznak. Kicsit kezd sok lenni a télből: hideg van és havazik. De már jólesne egy kis nap és zöld fű. Ez a minimum.

Mindennapi küzdelmeink

A mindenféle döglött vagy félig kinyírt állatokat azt hiszem sosem fogom megszokni. Talán (eddig ) ez a legnehezebb a falusi életben. Nem az, hogy fát kell behozni, vagy hogy hideg van néha, vagy hogy szét kell hányni  a ganét a földön ...stb. , hanem az, hogy néha dögledező állatokkal kell szembesülni. Ma reggel landolt egy ölyv az ereszen. Akkora koppanás volt, hogy azt hittem valaki bedobta az ablakot. Aztán kiderült, hogy csak egy döglött madár landolt. Talán ölyv, de hiányos madártani ismeretek miatt, fél méteres körzetből, amiből még meg mertem közelíteni, nem tudtam megállapítani. Valahogy sikerült Máffint beterelni a házba, aztán ott vártuk, míg Bence hazajön és eldeportálja a madarat. Ilyen az, ha az ember, nem mer megfogni egy döglött madarat...

A nyuszit szétmarja a körömlakk

Állatkísérlettel készült-e a samponod?

Három hete tudatosan vásárolok: szóba se jöhet olyan kozmetikum, aminek összetevőit nyuszin, kutyán, kiscicán vagy bármilyen állaton tesztelték. Hányingerem lesz fogmosás közben, ha rágondolok, hogy ezért a dizájnos darabért hány nyuszit kellett kinyírni, vagy automatikusan elfordítom a fejem, és semmi késztetést nem érzek, hogy levegyem a polcról, ha feketelistás terméket látok. Nem vagyok elkötelezett állatvédő, de elég az, ha kedvenc cicánk puha kedvességére gondolok, és arra, hogy ő is végezhette volna pár naposan, mondjuk körömlakk- teszterként.

Legtöbb országban nem engedélyezettek az állatkísérletek, de a kozmetikai cégek közvetve – nem vesznek részt a kínzásban, csak felvásárolják az így tesztelt alapanyagokat – mégis cinkostársak a szépségünkért folyatatott játszmában. A kísérletet végző „tudósok” úgy bánnak az állatokkal, mintha tárgyak lennének, pedig már bizonyított, hogy az állat érez félelmet, fájdalmat, örömöt, szomorúságot, gondolkodik, és egyszerűen tudja, mi vár rá! Április 24-e a kísérleti állatok védelmének világnapja. Európában még mindig évi 10-12 millió, Magyarországon pedig több tízezer a kísérleti állatáldozatok száma.

Állatkísérletekkel kapcsolatos információkat, megdöbbentő videókat és a terméklisták sokaságát az interneten is tanulmányozhatjuk. Az alábbiakban a teljesség igénye nélkül olyan cégek listáját tesszük közzé, amelyek használnak állatkísérletes összetevőket termékeikhez, és olyanokat, amelyeket nyugodt szívvel vásárolhatunk.

A feketelista, akik állatokon tesztelnek: Colgate-Palmolive Co., Colgate fogkrém, Palmolive szappan, Ajax, Fab, Speed Stick dezodor, Mennen dezodor, SoftSoap, Johnson & Johnson, Neutrogena szappan és az összes baba-termék, Finesse sampon, Unilever szappan, Suave, Henkel (Schwarzkopf & Dep) mosóporok, hajápoló szerek, L’Oreal, Oil of Olaz krémek, Procter & Gamble Co., Ariel, Head & Shoulders, Secret dezodor, Cover Girl make up, Max Factor make up, Tide mosószerek, Pantene samponok, balzsamok és hajápoló termékek, Bold, Camay, Cheer, Lenor, Meister Proper, Antikal, Fairy, Pampers, Luvs, Always, Alldays, Attends, Certina, Tempo, Vidal Sassoon, Wash & Go, Kamill, Certina Med, Litamin, Cliff, Credo, Clearasil, Camay, Blend-amed, Old Spice, Hugo Boss férfi parfümök és test ápolószerek, Laura Biagiotti, Otto Kern, Giorgio Beverly Hills férfi és női parfümök és testápoló szerek.

Akik nem tesztelnek állatokon: DM-ben kapható Balea és Alverde saját termékek , Amway Co., Avon, Beiersdorf, Nivea, Eucerin, La Prairie, Atrix, Labello, Neutro Roberts, Noiro, Herbina dezodor, Tesco termékek, Wella Corporation, Yves Rocher.

http://www.hirmondo.ro/web/index.php/kornyezetunk/20463-nyuszit-sztmarja-krmlakk.html 

Avokadófa a konyhában

Ne dobjuk ki, ültessük el az avokádó magját

Az avokádó ősi növény, amelyet Közép-Amerika indiánjai évezredek óta termesztenek. A nagyon tápláló, proteinben és olajban gazdag terméshúst (zsiradéktartalma mintegy 25%) nyersen fogyasztják. Az avokádó megfőzve keserű, az éretlen termések pedig mérgezőnek számítanak. Fogyasztáskor a termést fel kell vágni vagy törni, a kőmagot pedig eltávolítani; a lágy terméshúst sóval és borssal szórják meg, citromot vagy ecetet csepegtetnek rá, illetve más módon fűszerezik, majd a héjból kikanalazzák.

Különösen kedvelt egy pikáns étel (guacamole), amely a pépesített vagy kockára vágott terméshúsból készül hagymával, fokhagymával, egy csepp olívaolajjal, citrommal vagy zöld citrommal és borssal, csilipaprikával fűszerezve, és mártásnak vagy salátának használják. A vinetéhez hasonló krémes, pépes, aromás ételt keverhetünk belőle. Az avokádó csekély cukortartalma miatt cukorbetegek számára is értékes. Az érett termésekből A-, B-, C- és E-vitaminban gazdag, jól eltartható olajat préselnek, amely a kozmetikai iparban és étkezési olajként is hasznosítható. A kőmag tejszerű nedve a levegővel érintkezve vörösre színeződik, ezért az indiánok tintának, textilfestéknek használták. Az avokádó szép, vörösesbarna fája alkalmas épületfának, bútorok készítéséhez, esztergályos-munkákhoz és fafaragásokhoz.

A magját elültetve érdekes kis „fácska” díszítheti lakásunkat. Teremni nagy valószínűséggel nem fog, de látványként sem utolsó. Arra kell vigyáznunk, hogy mindig elegendő vizet kapjon, de ne túl sokat, ha nincs meg a kellő vízmennyisége, lekonyult leveleivel nagyon hamar jelez. Szereti a fényt, a nem túl erős napot és a melegebb hőmérsékletet.

http://www.hirmondo.ro/web/index.php/kornyezetunk/20465-Avokadfa-konyhban.html

Február eleji teendők a kertben

Bálint püspök a virágok erejének felhasználásával gyógyította a nyavalyatörősöket, ezért lett február 14-e világszerte a kertészek és virágok ünnepe. Ilyenkor a legtöbb ember virágok kíséretében próbálja kifejezni szeretetét, szerelmét.

Ha a talaj fagyossága felenged, neki lehet fogni a korai zöldségek – murok, petrezselyem, spenót, borsó, hagyma, hónapos retek, fejes saláta – vetésének. A nagyobb magvakat vessük minél mélyebbre, mert ha a felszínen maradnak, a táplálék után kutakodó madárkák kiszedik a földből. Mivel még messze a tél vége, azokat a magvakat lehet vetni, amelyek alacsony hőmérsékleten csíráznak, és megbírják az átmeneti, talajmenti fagyokat.

Ha hosszabb ideig tartanak a teljesen fagymentes napok, már lehet rózsákat ültetni, szaporítani.

Nekifoghatunk a kerttervezésnek: miket szeretnénk ültetni, honnan szerezzük be a magokat, milyen zöldség mi mellé fog kerülni.

Metsszük és ápoljuk a fákat a fagymentes időkben, mert a szép, egészséges terméshez világos, szellős ágazatra és fakoronára van szükség. A gyümölcsfák vastagabb ágairól, törzséről drótkefével, kaparóvassal távolítsuk el az elhalt kéregrészeket, ezáltal megszüntethetők a kéreg alatt áttelelő kártevők és különféle gombás betegségek tanyái. A ribizli hajt ki az elsők között, ezért ha a termés leszedése után elmaradt a metszés, most sürgősen pótoljuk! Enyhe időben előkészíthetjük a veteményesre kerülő komposztot is.

A fagymentes helyiségben áttelelő dézsás növényeinket, pl. a leandert, muskátlit télen is meg kell öntözni. Az örökzöld növények télen is párologtatnak, ezt pótolnunk kell. A locsolással várjunk mindaddig, amíg az edényben a föld majdnem teljesen kiszárad. A teleltető helyiség szellőztethetőségét is biztosítanunk kell, mivel nyirkos helyiségben a gombabetegségek könnyen megtámadják a növényeinket.

Február első felében, egyelőre még csak kis mennyiségben, de Háromszéken is kibújtak a hóvirágok. A tavasz első hírnökét védett növényként tartják számon, de nemesített fajtájának hagymáját ősszel a kert félárnyékos részére, fák alá, bokrok elé kisebb foltokban ültethetjük.

http://www.hirmondo.ro/web/index.php/kornyezetunk/20466-Februr-eleji-teendk-kertben.html